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WINZER TALK ist der Podcast zum Wein Blog

Daniel Bayer Weinblogger
Winzer talk Podcast

Darin spricht Daniel Bayer mit Winzern und interessanten Menschen aus der Weinbranche. Entdecke tolle Weine und lerne die Menschen hinter den Produkten kennen. Authentisch, informativ und unterhaltsam.

Authentisch: Darunter verstehe ich eine authentische und unverfälschte Vorstellung der Winzer. D.h. Naturgeräusche, Dialekte oder Hintergrundstimmen (z.B. im Heurigen, Wirtshaus) werden nicht herausgeschnitten oder herausgefiltert.

Informativ: Ich lege großen Wert darauf Fachausdrücke im Interview zu vermeiden und eine einfache Sprache zu verwenden. Sollten trotzdem derartige Begrifflichkeiten verwendet werden, möchte ich diese im Interview erklären oder vom Winzer selbst erläutern lassen. Jeder Zuhörer soll die Chance erhalten dem Interview folgen zu können, auch wenn man selbst nicht vom Fach ist.

Unterhaltsam: Was kommt dabei heraus, wenn man etwas Informatives unterhaltsam präsentiert? INFOTAINMENT! Mein Ziel ist es den Interviews etwas Ungezwungenes, Witziges und Unterhaltsames einzuhauchen.

Heinz Frischengruber

Domäne Wachau | Heinz Frischengruber im Interview

Für mein nächstes Interview bleibe ich zwar in Niederösterreich, fahre aber in die nächstgelegene Weinbauregion. Es geht in die Wachau. Die Wachau ist für mich...
Weingut Nigl

Weingut Nigl | Martin Nigl im Interview

Für mein nächstes Podcast-Interview bin ich wieder nach Österreich gereist. Genauer gesagt in die Weinbauregion Kremstal. Dort, am Ortseingang von Senftenberg, befindet sich das...
Weingut Robert Weil

Weingut Robert Weil | Wilhelm Weil im Interview

Weingut Robert Weil ist vielen Weinfreunden ein Begriff. Besonders dann, wenn man so wie ich der Rebsorte Riesling verfallen ist. Wilhelm Weil leitet den...
Trinksprüche

Weingut Fritz Allendorf | Ulrich Allendorf im Interview

Ca. 150 km liegen zwischen Leiwen und Oestrich-Winkel. Ein Katzensprung. Nach ein paar Stunden Autofahrt erreiche ich die wunderschöne Weinbauregion Rheingau. Dieses Weinbaugebiet ist...
Jossi LoiblJossi Loibl

Südtiroler Weine: Vernatsch, Lagrein und Gewürztraminer | Jossi Loibl im Interview

Im Rahmen der Kampagne „Europa, wo Qualität zu Hause ist“ verbrachte ich die letzten drei Tage in Südtirol. Auf dem Programm standen spannende Weine der...
Weingut Blees Ferber | Stefan Blees im Interview

Weingut Blees Ferber | Stefan Blees im Interview

Hast du schon einmal vom Weingut Blees Ferber gehört? Nein? Noch nie? Kein Problem. Ich kannte das Weingut bisher auch noch nicht. Und meine...

Weingut Peter Lauer | Florian Lauer im Interview

Achtung. Heute wird es sehr anspruchsvoll. Riesling für Fortgeschrittene steht auf dem Programm. Diesen Leitspruch hat sich das Weingut Peter Lauer auf die Fahne...
Winzertalk Podcast Weingut Nikolaus Köwerich

Weingut Nikolaus Köwerich | Nick und Annette Köwerich im Interview

Zusammen mit seiner Frau Annette Köwerich leitet Nick Köwerich die Geschicke im Weingut Nikolaus Köwerich. Seine Leiwener Laurentiuslay Spätlese präsentiert sich am Gaumen so cremig...
Nik Weis und Daniel Bayer

Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof | Nik Weis im Interview

Nik Weis verfügt nicht nur über Top Mosel Weinberge, sondern auch über exzellente Spitzenlagen an der Saar. Der Ockfener Bockstein, die Leiwener Laurentiuslay oder...
Weingut von Hövel Podcast

Weingut von Hövel | Maximilian von Kunow im Interview

Eines meiner Highlights an der Saar war mit Sicherheit das Gespräch mit Maximilian von Kunow. Mit seiner ruhigen und besonnenen Art versteht es der...