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Wein lagern

Was bei der Lagerung von Rot- und Weißwein zu beachten ist!

Rotwein lagern, aber wie? Im Rahmen des heutigen Beitrags möchte ich die Gelegenheit nutzen, einem geschätzten Blogger Kollegen - Wein Verstehen - als Medium...
trinktemperatur weißwein

Trinktemperatur Weißwein: 3 Hilfsmittel zum Kühlen!

Die richtige Temperatur spielt bei vielen Lebensmitteln eine entscheidende Rolle. Optimal erhitzt, können die Produkte ihr volles Potential preisgeben und sowohl fantastisch schmecken, als...
Weinsorten Deutschland

Weinsorten Deutschland: 3 Fakten zu deutschen Rebsorten!

Beim Thema Weinsorten Deutschland hat sich in den letzten Jahren einiges getan. Eine stetig steigende Qualität, innovative Winzer die ihren Weinen ein freches Gewand...
Korken ohne Korkenzieher

Wie kannst du einen Korken ohne Korkenzieher entfernen?

Es ist Samstagabend und in 30 Minuten steht endlich dein sehnsüchtig erwartetes Date vor der Tür. Nach einer halben Ewigkeit hat es am Ende...
Sauvignon Blanc Neuseeland

3 Fakten zum Sauvignon Blanc Neuseeland

Sauvignon Blanc Neuseeland – Geschmack und Stilistik Sauvignon Blanc, aus dem zweiteiligen Inselstaat Neuseeland, genießt international einen hervorragenden Ruf. Weltweit loben renommierte Kritiker und bekannte...
welche Weine aus der Pfalz

3 Gründe Scheurebe zu trinken

Es ist manchmal schon erschreckend wie schnell sich Routinen und Gewohnheiten, fast wie von selbst, automatisieren. Wird eine Sache für gut befunden, geben sich...
Spätburgunder trinken

3 Gründe Spätburgunder zu trinken

Wer sich intensiv mit dem Thema Wein beschäftigt kommt nicht umhin, sich irgendwann mit der Rebsorte Spätburgunder (frz. Pinot noir) zu beschäftigen. Diese edle...
tempranillo crianza

3 Fakten zur Rebsorte Garnacha!

Beschäftigt man sich näher mit spanischen Weinen, so kommt man um die Rebsorte Garnacha nicht herum. Auch wenn die Traube auf den ersten Blick...
Burgund Der Korkfehler ist ein Weinfehler auch genannt Korkschmecker oder der Wein korkt Rioja und Reserva Wein

Wofür steht Reserva?

Im letzten Beitrag „3 Fakten zum Crianza“ haben wir uns intensiv mit der Qualitätsstufe Crianza beschäftigt. Wie wir erfahren haben zeichnen sich diese Weine,...
Wein Primärfurcht Tannin Entwicklungsphasen

Die vier Entwicklungsphasen eines Weins

Der optimale Zeitpunkt für die Trinkreife ist individuell! Der optimale Zeitpunkt, für die Trinkreife eines Weines, ist höchst individuell. Sie orientiert sich vorwiegend am Geschmack...

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