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Was ist Terror?

Was ist Terroir und welchen Einfluss hat es auf Wein?

Hast du schon einmal den Ausführungen eines Weinkenners gelauscht und dir gedacht: „Von was zum Teufel redest du da eigentlich?“ Hast du das schon einmal erlebt? Falls...
Warum du Rotwein schwenken solltest

Warum du Rotwein schwenken solltest und wie du es richtig machst

Es hat etwas beruhigendes an sich. Wie sich die rote Flüssigkeit kreisend im Weinglas bewegt. Sicher hast du schon mal einen Weintrinker dabei beobachtet. Wie er...
Was ist eine Wein Cuvée?

Was ist Portwein?

Du trinkst gerne süßen Dessertwein, der auch etwas gehaltvoller sein darf? Dann solltest du dem Portwein vielleicht eine Chance geben. Der süße, edle Tropfen passt ideal...
2 Gründe warum Rotwein gesund ist

2 Gründe warum Rotwein gesund ist

Du trinkst gerne Rotwein? Und rechtfertigst dich beim zweiten oder dritten Glas oftmals damit, dass dieser einen positiven Einfluss auf deine Gesundheit hat? Dann brauchst du...
Die 6 schlimmsten Fehler bei Weinverkostungen

Die 6 schlimmsten Fehler bei Weinverkostungen – und wie du sie vermeidest

Ich predige es immer wieder: „learning by drinking“ Wenn du Wein verstehen und kennen lernen willst, musst du verkosten. Viel verkosten. Das bedeutet aber nicht 5 Liter...
was ist tannin

Was ist Tannin?

Kennst du das? Du lässt genüsslich einen Rotwein deine Kehle hinunter laufen und plötzlich herrscht Trockenheit. Du hast das Gefühl, deine Zunge klebt am Gaumen fest...
Was ist eine Wein Cuvée?

Was ist eine Wein Cuvée?

Einige Cuvées zählen zu den teuersten Weinen der Welt. Bordeauxs aus Frankreich mit den höchsten Punktzahlen oder internationale Top Weine aus der Rioja, in Spanien,...
Korken ohne Korkenzieher

Wie du einen Korken ohne Korkenzieher entfernen kannst

Die Zeit drängt. Es ist Samstagabend und in 30 Minuten steht endlich dein Date vor der Tür. Alles ist perfekt. Der Tisch ist gedeckt und aus dem...
Der Korkfehler

Wie du sofort erkennst, ob dein Wein korkt

Vielleicht hast du schon einmal vom sogenannten Korkfehler gehört. Immerhin zählt dieser Makel im Wein zu den Bekanntesten und zugleich gefürchtetsten Weinfehlern überhaupt. Wein Experten...
Warum ist Rotwein rot und Weißwein weiß?

Warum ist Rotwein rot und Weißwein weiß?

In diesem Beitrag geht es um die häufig gestellte Frage: “Warum ist Rotwein rot und Weißwein weiß?“ Du erfährst außerdem was dem Rotwein seine...

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