Weinetiketten lesen ist manchmal wie der Blick in eine chinesische Speisekarte.Du verstehst kein Wort und hoffst darauf einen leckeren Glückstreffer zu landen. Um bei spanischen Weinen die richtige Wahl zu treffen, musst du keine dicken Wörterbücher wälzen.Ein...
Ich predige es immer wieder: „learning by drinking“ Wenn du Wein richtig verkosten und beurteilen willst, musst du probieren. Viel probieren. Das bedeutet aber nicht 5 Liter vom...
Wer die Wahrheit im Wein finden will, darf die Suche nicht gleich beim ersten Glas aufgeben So hat es der deutsche Autor Werner Mitsch einmal formuliert. Leider ist der Aphoristiker bereits 2009 im Alter von 73 Jahren gestorben, seine Botschaft aber...
Wein Podcasts gibt es in Amerika mittlerweile so viele, dass ich sie nicht mehr alle aufzählen kann. Seit dem Jahr 2014 explodiert die Podcasting-Szene geradezu in den vereinigten Staaten. Wie Pilze schossen jeden Tag neue Shows und Formate aus dem...
Du hast endlich einen geeigneten Platz gefunden, um Wein zu lagern? Du hast rund herum die richtigen Bedingungen geschaffen, damit dein Wein optimal reifen kann? Aber. Du hast ein Problem: Du...
Wenn du dich intensiver mit Wein beschäftigst, kann es dir manchmal wie beim Erlernen einer neuen Fremdsprache ergehen. Unzählige neue Wein Begriffe prasseln auf dich ein. Ohne Gnade beschreiben Kritiker Weine in einer Art Geheimsprache, die dich ratlos werden...
Ich liebe Zitate. Vor allem Wein-Zitate. Ich weiß nicht wieso, aber Zitate und Sprüche haben etwas kraftvolles. Sie strotzen nur so vor Weisheit. Sie sind eine sprudelnde Quelle der Inspiration. Findest du nicht auch? Und weil ich dich und mich gerne inspiriere...
Kennst du das? Du probierst einen Wein und denkst darüber nach, wie er schmeckt. Du suchst nach den richtigen Worten, während die Zeit erbarmungslos verstreicht. Aber irgendwie weißt...
Es hat etwas beruhigendes an sich. Wie sich die rote Flüssigkeit kreisend im Weinglas bewegt. Sicher hast du schon mal einen Weintrinker dabei beobachtet. Wie er elegant und kunstvoll das Rotweinglas...
Du trinkst gerne Rotwein? Und rechtfertigst dich beim zweiten oder dritten Glas oftmals damit, dass dieser einen positiven Einfluss auf deine Gesundheit hat? Dann brauchst du einige schlagkräftige Argumente, welche diese These unterstützen. Dass Rotwein gesund ist, steht in der Weinwelt außer...