Ca. 150 km liegen zwischen Leiwen und Oestrich-Winkel. Ein Katzensprung. Nach ein paar Stunden Autofahrt erreiche ich die wunderschöne Weinbauregion Rheingau. Dieses Weinbaugebiet ist dafür bekannt einige der besten Riesling-Weine der Welt zu produzieren und so fokussieren sich die hiesigen Winzer mit rund 80 % (ca. 2.488 ha) Riesling-Rebflächen Anteil auf das was sie am besten können. Riesling!

Einer dieser Betriebe ist das in Oestrich-Winkel ansässige Weingut Fritz Allendorf. Das traditionsreiche VDP-Mitglied verfügt über Rebflächen in den Einzellagen:

  • Hinterkirch
  • Höllenberg (Assmannshausen)
  • Berg Roseneck
  • Berg Rottland (Rüdesheim)
  • Dachsberg
  • Hasensprung
  • Jesuitengarten (Winkel)

Mehr möchte ich an dieser Stelle aber nicht verraten. Klicke jetzt auf den Audioplayer, um das vollständige Interview anzuhören oder klicke auf weinkenner.de/podcast, um in Kürze das vollständige Gespräch nachzulesen:

Das Weingut Fritz Allendorf

Der sympathische Winzer Ulrich Allendorf nahm sich die Zeit und stellte sich meinen Fragen. Folgende Themen wurden inhaltlich behandelt:

  • Über das Familienunternehmen Fritz Allendorf
  • Über die weltgrößte Riesling Gemeinde Oestrich-Winkel
  • Über die Wein.Erlebnis.Welt (Wein bei unterschiedlichem Licht probieren)
  • Das Weinjahr 2018
  • Alkoholfreier Riesling Wein (Herstellung und Vermarktung)
  • Reaktionen und Maßnahmen auf den Klimawandel
  • Die Arbeit im Weinberg
  • Gereifte Weine
  • Deutsche Rotweine
Weingut Fritz Allendorf
Weingut Fritz Allendorf | Wein verkosten mal anders!

Wo kann ich den Podcast mit Ulrich Allendorf anhören?

Diesen Podcast kannst du auf folgenden Kanälen abspielen:

Wie geht es weiter mit dem Winzer talk?

*** Weitere spannende Podcast Folgen erscheinen im Laufe der nächsten Wochen, in einem jeweils zweiwöchigen Rhythmus. ***

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