| Bezeichnung | Groebe Grauburgunder trocken |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Weingut | K. F. Groebe |
| Rebsorte | Grauburgunder |
| Jahrgang | 2018 |
| Alk.hol. | 12,5 % |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Bezugsquelle | real.de |
Erfahrungsbericht zum Groebe Grauburgunder trocken 2018
Auf dem Tisch steht heute eine Flasche Groebe Grauburgunder trocken 2018.
Von Groebe habe ich bisher immer nur Riesling probiert. Ein Grauburgunder kam mir dabei noch nicht ins Glas.
Deshalb bin ich umso gespannter etwas Neues auszuprobieren. Dass Groebe erstklassige Riesling Weine vinifiziert ist klar. Aber wie sieht es beim Grauburgunder aus?
Wie mir der Weißwein geschmeckt hat, erfährst du im folgenden Test.
Die Verkostung: meine Eindrücke zum Groebe Grauburgunder trocken 2018
Farbe
In einem hellen Strohgelb präsentiert sich der Grauburgunder im Glas.
Nase
Gelbfruchtig zieht der Duft die Nasenflügel hoch. Eine feine Kräuterwürze weht im Hintergrund vorbei und vermischt sich mit einem reifen Apfel und einem Hauch Zitrone. Ein frisches und fruchtiges Bukett, das meine Neugierde weckt und Lust auf den ersten Schluck macht.
Geschmack
Der Grauburgunder hält am Gaumen, was er in der Nase bereits angedeutet hat. Alle Aromen aus der Nase finden sich auch am Gaumen wieder. Der Tropfen schmeckt durch und durch gelb, hat Volumen und wirkt dennoch federleicht. Im Abgang zeigt er sich gelbwürzig, zart rauchig und überraschend lang.
ÜBER DEN AUTOR
Daniel Bayer
Sommelier · WSET Level 3 · VINUM Top-20-Weinfluencer 2023
Ich bin Daniel Bayer, Sommelier mit über 15 Jahren Erfahrung und zertifiziert nach WSET Level 3. Seit 2016 schreibe ich auf wein-verstehen.de über Wein, spreche im Winzer-Talk-Podcast mit Winzern aus ganz Europa und nehme dich mit auf Weinreisen. Mein Ziel ist es, Wein verständlich zu machen, ohne elitäres Fachchinesisch.