Es gibt Orte, die man als Weinliebhaber mindestens einmal im Leben besuchen sollte – und die Mosel gehört zweifellos dazu. Dieses Jahr hatte ich die Ehre, zweimal in die Moselregion zu reisen und tief in die Welt der Steillagen und der Weinkultur einzutauchen. Meine erste Reise führte mich im April 2024 (8.-12. April) an die
Wein ist nicht nur ein Getränk, sondern eine Kultur mit einer eigenen, reichhaltigen Sprache. Diese Weinsprache hilft uns, die vielfältigen Aspekte von Wein zu beschreiben und zu verstehen. Allerdings kann es für Einsteiger verwirrend sein, denn viele Begriffe stammen aus verschiedenen Sprachen, insbesondere dem Französischen, und haben sich weltweit etabliert. In diesem Artikel stelle ich
Weintrinken ist mehr als nur der Genuss eines edlen Tropfens – es ist ein Erlebnis, das man gerne mit Freunden und Familie teilt. Und was passt besser zu einem guten Glas Wein als ein passender Trinkspruch? Ein gut gewählter Spruch kann das gemeinsame Anstoßen noch unvergesslicher machen, die Stimmung heben und das Erlebnis abrunden. Deshalb
Die Entwicklung der Weinglaswahl – Vom Spezialglas zum Universal-Glas Noch vor wenigen Jahrzehnten war es unter Weinliebhabern üblich, für jede Weinsorte ein spezielles Glas zu verwenden. Die Idee dahinter war, dass die Form des Glases den Charakter des Weins optimal zur Geltung bringen sollte. So wurden Burgunder in großen, bauchigen Gläsern serviert, während schlanke Gläser
Laue Sommerabende, köstliches Essen und dazu edlen Wein – dieses Kino habe ich im Kopf, wenn ich an Frankreich denke. Ach ja, und natürlich haufenweise Baguette, Schnecken und Froschschenkel. Das alles bringt mich einerseits zum Schmunzeln, andererseits eröffnet sich in mir ein großes Mysterium in Sachen Wein. Es muss wohl die Sprachbarriere sein, die uns
Ein unvergessliches Erlebnis erwartete mich, als ich kürzlich das 21. „Wein am Berg“ Event im renommierten Fünf-Sterne-Hotel Das Central in Sölden, Tirol, besuchte. Es war eine Gelegenheit, die ich mir nicht entgehen lassen konnte – eine Verschmelzung von feinster Gourmetküche und erlesenem Wein in einer atemberaubenden alpinen Umgebung. Gourmet-Treffen der Extraklasse: Wein, Kulinarik, Skispaß Vom