Die Kellerei Tramin hat im Jahr 2017 erstmals ihren Top-Wein „Epokale“ auf den Markt gebracht. Das Besondere: Die Flaschen durften zuvor 7 Jahre in einem Hochgebirgsstollen reifen. Damals bekam der erste Jahrgang 2009 auf Anhieb die höchste Punktzahl von Robert Parker’s Wine Advocate und heimste damit die bislang einzigen 100 Parker Punkte für einen italienischen

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Zuletzt habe ich mich intensiver mit dem Weingut Cecchi beschäftigt. Der toskanische Familienbetrieb wurde bereits 1893 von Luigi Cecchi gegründet und wird heute in der vierten Generation von den Brüdern Andrea und Casare Cecchi geführt. Der Traditionsbetrieb zählt zu den ganz großen in der Toskana. Der Löwenanteil der Weingärten von Cecchi liegt um das Haupthaus

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Warum sollte man Wein atmen lassen oder belüften? Im heutigen Beitrag beschäftigen wir uns mit der Frage, wie lange man Wein atmen lassen sollte. Bevor wir uns aber mit dem Thema beschäftigen, klären wir das Wieso. Warum sollte ich meinen edlen Tropfen überhaupt atmen lassen oder belüften? Macht das überhaupt Sinn und wird der Wein

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Du hast endlich einen geeigneten Platz gefunden, um Wein zu lagern? Du hast rund herum die richtigen Bedingungen geschaffen, damit dein Wein optimal reifen kann? Du bist bereit und möchtest tief in das Thema Wein einsteigen. Aber, da ist ein Problem: Du weißt nicht, welcher Wein dazu geeignet ist lange zu lagern bzw. auf welche

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Kürzlich war ich zu Besuch in Bad Mergentheim. Vielleicht kennst du die bekannte Urlaubs- und Gesundheitsstadt, die im lieblichen Taubertal gelegen ist, bereits. Die Region zieht jährlich begeisterte Kurgäste, Wanderer und Radfahrer an. Kein Wunder, denn es ist einiges geboten! Der Radweg „Liebliches Taubertal – der Klassiker“ wurde sogar mehrfach mit 5 Sternen vom ADFC

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Was schenkt man einem Weinkenner? Diese Frage hat sich wohl jeder schon einmal gestellt. Nachdem ich nun seit mehr als 20 Jahren Wein genieße und damit mein Geld verdiene, möchte ich meine Erfahrungen mit dir teilen. In diesem Ratgeber zeige ich dir die besten Weingeschenke, die dich inspirieren und jeden Weintrinker glücklich machen. Inspiration für

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