Gemeinsam mit Maximilian Wilm spreche ich über den Beruf als Sommelier. Was muss ein Sommelier heute alles können, wie hat sich das Berufsbild im Laufe der Zeit gewandelt und wie bereitet man sich eigentlich auf Wettbewerbe vor? Entstanden ist ein kurzweiliges Gespräch mit einer unglaublich inspirierenden Person.
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Spitzensommelier Maximilian Wilm im Gespräch
Maximilian Wilm ist Jahrgang 1988 und arbeitet heute als Betriebsleiter und Sommelier in Hamburg bei Kinfelts Kitchen & Wine. Als vinophiles Ausnahmetalent hat er es geschafft sich in der internationalen Weinwelt einen Namen zu machen und trägt den Titel „Bester Sommelier Deutschlands!“
Weitere Erfolge und Auszeichnungen sind:
– 2021 Sommelier des Jahres Aral-Schlemmer Atlas
– 2020 Gewinner DWI Sommelier Cup
– 2019 Gewinner „Bester Sommelier Deutschland“ der Sommelier Union
– 2019 Gewinner „WOSA Sommelier Cup Germany“
– 2017 2. Platz „Bester Sommelier Deutschland“ der Sommelier Union
– 2017 Gewinner „Jeunes Sommelier Deutschland“ der Chaine des Rotisseurs
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