Die Entwicklung der Weinglaswahl – Vom Spezialglas zum Universal-Glas Noch vor wenigen Jahrzehnten war es unter Weinliebhabern üblich, für jede Weinsorte ein spezielles Glas zu verwenden. Die Idee dahinter war, dass die Form des Glases den Charakter des Weins optimal zur Geltung bringen sollte. So wurden Burgunder in großen, bauchigen Gläsern serviert, während schlanke Gläser
Du fragst dich vielleicht, welcher Korkenzieher der richtige ist, um einen guten Wein easy aufzumachen. Versteh ich total, es kann ziemlich überwältigend sein, bei all den verschiedenen Optionen da draußen. Aber mach dir keine Sorgen, ich helfe dir durch den Dschungel der Korkenzieher! Vom klassischen Kellnermesser bis hin zum praktischen Schmetterlings–Korkenzieher und den zuverlässigen Screwpulls
Weihnachten steht vor der Tür und jetzt ist die Zeit um Geschenke einzukaufen. Aber was schenkt man einem Weinkenner? Nachdem ich mehr als 25 Jahre Wein genieße und weiß was mich glücklich macht, möchte ich meine Erfahrungen mit dir teilen. Damit auch garantiert das Richtige Geschenk unterm Weihnachtsbaum liegt, zeige ich dir die besten Weingeschenke,
Ich liebe Bücher! Sie enthalten all das Wissen, das für uns relevant ist und bringen es pfeilgenau auf den Punkt. Im Idealfall sind sie unterhaltsam, lehrreich und gut geschrieben. Sie bringen dein Weinwissen auf den neuesten Stand und bieten jede Menge Praxisbeispiele. Wenn sie gut sind! Leider ist das nicht immer der Fall. Nicht alle
In diesem Artikel möchte ich ein Zubehör für Weinfreunde vorstellen, das verspricht Weine für sehr lange Zeit vor Oxidation zu schützen. Das bedeutet die Haltbarkeit bereits geöffneter Weine soll drastisch verlängert werden. Bestimmt hast du schon davon gehört – CORAVIN. Ich gehe darauf ein wie das System funktioniert, worauf du bei der Anwendung achten solltest
Warum sollte man Wein atmen lassen oder belüften? Im heutigen Beitrag beschäftigen wir uns mit der Frage, wie lange man Wein atmen lassen sollte. Bevor wir uns aber mit dem Thema beschäftigen, klären wir das Wieso. Warum sollte ich meinen edlen Tropfen überhaupt atmen lassen oder belüften? Macht das überhaupt Sinn und wird der Wein