Ich liebe Zitate. Vor allem Wein-Zitate. Ich weiß nicht wieso, aber irgendwie haben Zitate und Sprüche echt etwas kraftvolles, sie strotzen einfach nur so vor Weisheit. Findest du nicht auch? Und weil ich dich und mich gerne inspiriere und zum Nachdenken anregen möchte, habe ich die besten Wein-Zitate zusammengesucht, geordnet, strukturiert und möchte sie hier

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Die Zeit drängt. Es ist Samstagabend und in 30 Minuten steht endlich dein Date vor der Tür. Alles ist perfekt. Der Tisch ist gedeckt und aus dem Lautsprecher ertönen bereits sanfte Klänge. Das Candlelight Dinner kann eigentlich beginnen. Aber da ist noch eine Sache. Der geeignete Wein für diesen besonderen Anlass fehlt noch. „Kein Problem“, denkst

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In diesem Beitrag geht es um die häufig gestellte Frage: “Warum ist Rotwein rot und Weißwein weiß?“ Du erfährst außerdem was dem Rotwein seine rote Farbe verleiht und welches Verfahren dafür von den Winzern bei der Weinherstellung angewendet wird. Was macht Rotwein rot? Warum Rotwein rot ist und Weißwein weiß lässt sich zwar relativ einfach

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Du hast bisher mit großer Begeisterung Cabernet Sauvignon getrunken, suchst aber nach Abwechslung und etwas milderem Charakter? Dann solltest du vielleicht der französischen Rebsorte Merlot eine Chance geben. Merlot ist im Allgemeinen etwas weicher, geschmeidiger und leichter zugänglich als Cabernet Sauvignon. Aufgrund seines fruchtigen Aromas, der samtigen Tanninstruktur und der ausbalancierten Säure eignet sich Merlot

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Petra Hirsch hat uns eingeladen Teil der „Ersten Pfälzer Blogparade“ zu sein und einen entsprechenden Beitrag dazu beizusteuern. Dabei handelt es sich um eine Art virtuellen Adventskalender, bei dem jeden Tag ein „Blog-Türchen“ für die Leser von Petras Blog zu öffnen ist. Eine tolle Idee wie ich finde und aus diesem Grund widmen wir uns

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Die richtige Temperatur spielt bei vielen Lebensmitteln eine entscheidende Rolle. Optimal erhitzt, können die Produkte ihr volles Potential preisgeben und sowohl fantastisch schmecken, als auch riechen. Man stelle sich nur einmal den herrlich aromatischen Duft von frisch gebrühtem, schwarzem Kaffee am Morgen vor. Schon beim bloßen Gedanken daran, steigt in mir das unwiderstehliche Bedürfnis die

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