Hallo, ich bin Daniel Bayer

Wein ist meine Passion. Meine Leidenschaft. Diese Leidenschaft hat sich in über 15 Jahre Berufserfahrung, in der Weinbranche entwickelt. Heute bin ich hauptberuflich im Vertrieb tätig und mache etwas völlig anderes, aber in meiner Freizeit besuche ich interessante Weingüter und nehme Podcast Interviews mit spannenden Winzern auf. Momentan bereite ich mich zusätzlich auf die WSET Level 3 (Wine & Spirit Education Trust) Prüfung vor. Wenn du noch mehr über mich und diesen Blog erfahren möchtest, klicke einfach auf den folgenden Button.

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Weingut Grosz | Andreas Grosz im Interview

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Weingut Steindorfer

Weingut Steindorfer | Roland Steindorfer im Interview

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Christa von La Chevallerie

Huis van Chevallerie | Christa von La Chevallerie im Interview

Die sechste Saison der Trockenheit in Südafrika, macht es den Weinbauern nicht einfach. Dennoch vertrauen die Winzer des independent Swartland auf alte bushwine Reben und bewirtschaften diese non-irrigated, also ohne künstliche Bewässerung....
Dorothee Zilliken

Weingut Forstmeister Geltz Zilliken | Dorothee Zilliken im Interview

In diesem Interview haben wir gleich zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen. Zum Einen haben wir uns intensiv über den VDP, also dem Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e. V. unterhalten und...
Danie Steytler

Kaapzicht Wine Estate | Danie Steytler im Interview

1652 kam Jan von Riebeeck nach Südafrika und brachte in wenigen Jahren den Wein in dieses wunderschöne Land. 1766 kam die Familie Steudle aus Deutschland nach Stellenbosch und gründete das Weingut Kaapzicht....

Podcast

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Wine & BITES Genussfestival | YOUNG WINEMAKERS, TRENDY FOOD, INCREDIBLE MOMENTS Unter dem Motto YOUNG WINEMAKERS, TRENDY FOOD, INCREDIBLE MOMENTS findet am 29. Juni 2019 zum zweiten Mal das Genussfestival...
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Reiters Reserve Weinfest [20.-23.Juni 2019]

An diesem Donnerstag lädt das Reiters Reserve 5* Wellnesshotel zum zweiten Mal dazu ein, 30 Topwinzer aus Österreich kennenzulernen. REITERS RESERVE HOTEL SUPREME - Österreichs bestes 5* Wellnesshotel
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15. Weinwoche im Stock Resort

Meine Zeit im Stock Resort neigt sich langsam aber sicher dem Ende zu und so sehe ich dem letzten großen Ereignis, am heutigen Abend, mit einem lachenden und einem weinenden Auge entgegen. Lachend, auf der...

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Als ich letzte Woche gemächlich durch die malerischen Weinpfade, des österreichischen Kamptals wanderte und einen Blick auf mein aufleuchtendes Handy warf, musste ich einen kurzen Moment inne halten, um zu lesen was dort auf...