Angetan von der malerischen Landschaft des Franken-Lands und gespannt auf die Eindrücke, die mich hier erwarten stehe ich vor dem massiven Holztor des Weinguts und blicke seitlich die Mauer nach oben: „Brennfleck Weingut“ steht mit schwarzen und goldenen Buchstaben gemalt, ich lese weiter: Weinbau Tradition seit 1591. Ziemlich beeindruckend, das sind über 500 Jahre Weinbau.

Read More

Gemeinsam mit einer Gruppe von sechs ausgewählten Food – und Weinbloggern hatte ich Anfang September das Vergnügen den mediterranen Süden Frankreichs zu bereisen. Das Ziel der Reise war es die Pays d’Oc IGP Weine, das Land und die Winzer kennen zu lernen. Mit diesem Beitrag möchte ich meine Erfahrungen mit dir teilen und dich inspirieren

Read More

Bezeichnung Markus Schneider Sauvignon Blanc Kaapzicht 2021 Herkunftsland Südafrika Region Stellenbosch Weingut Kaapzicht Rebsorte Sauvignon Blanc Jahrgang 2021 Alk.hol. 13 % Erfahrungsbericht zum Markus Schneider & Kaapzicht Sauvignon Blanc 2021 Ich erinnere mich als wäre es erst gestern gewesen. Danie Steytler erklärte mir gut gelaunt, auf dem Fahrersitz seines Jeeps, die Besonderheit seiner Weinberge. Je

Read More

Meine letzte Reise nach Sizilien liegt erst ein paar Wochen zurück und trotzdem schwelge ich immer noch in Erinnerungen. Die Herzlichkeit der Menschen und die überschwängliche Gastfreundschaft haben mich tief berührt. Getragen von dieser emotionalen Energie und den Erkenntnissen meines Besuchs, möchte ich euch mit meiner Freude anstecken und drei Weine vorstellen, die mich beeindruckt

Read More

Martin Darting ist bereits zum dritten Mal Gast im Winzer talk Podcast und hat immer noch unfassbar viel zu erzählen! Die Themen gehen ihm einfach nicht aus. Ohne Skript oder Vorbereitung bin ich dieses Mal zum Pfälzer Sensorikexperten gefahren, um über Aromen, Weinbereitung und Sensorik zu philosophieren. Dabei ist das Gespräch derart ausgeufert, dass ich

Read More

Bereits im Sommer war für mich klar, dass ich nach Bad Mergentheim zurückkehren werde. Die vinophile Urlaubs- und Gesundheitsstadt, die im Lieblichen Taubertal gelegen ist, hat es mir einfach angetan. Außerdem gab es noch so viel zu entdecken. Nun, mitten in der schönsten Zeit eines jeden Winzerjahres – der Weinlese, habe ich die Gelegenheit beim

Read More