Vor ein paar Jahren hatte ich das erste Mal das Vergnügen, einen Wein von Plaimont zu kosten. Es ist zwar immer toll, die Weine zu probieren und sich allein über den Geschmack ein Bild von der Region zu machen, aber nichts kann den Besuch vor Ort ersetzen. Wirklich mit eigenen Füßen im Weingarten zu stehen,
Weinland Schweiz – Ein unbeschriebenes Blatt? Schweizer Wein – hat man wohl schon einmal gehört. Aber wenn man darüber nachdenkt, hat man ihn nicht wirklich oft im Glas. Eigentlich verrückt, wenn man weiß, dass die Schweiz auf eine über 1000 Jahre alte Weingeschichte zurückblickt. Sie hat als Weinland auch wirklich etwas zu bieten. Über 250
Ein Interview mit Olivier Bourdet Pees, CEO der Genossenschaft Plaimont Frische, knackige Weine braucht das Land. Anstoßen, hineinriechen, einen Schluck genießen und dabei ein erfrischend saftiges Gefühl durch und durch. Das wünscht sich doch jeder oder etwa nicht? Ja das Zeitalter der kräftigen, dumpfen, üppigen Rot- und Weißweine ist definitiv im Endstadium angelangt. Alles gut
The Golden Age. 90 Jahre jung. Im Juli 2023 feiert Dr. Heinrich Wirsching einen ganz besonderen runden Geburtstag. Anlass genug, um zu feiern und gemeinsam anzustoßen mit einer neuen Sekt-Kreation, die pünktlich zum Jubiläum als prickelndes Flaggschiff das Weingut Hans Wirsching um einen edlen Tropfen bereichert. Heinrich 2018 Cuvée Prestige ist ein hochkarätiger Jahrgangs-Sekt, der
Auch wenn das imposante, würfelförmige Weingut erst vor vier Jahren eröffnet wurde, reicht die Geschichte der Kellerei Bozen mehr als hundert Jahre zurück. Anfang des 19. Jahrhunderts legten zwei separate Kellereien den Grundstein, als 1908 dreißig Bauern eine Weinbaugenossenschaft im Luftkurort Gries und 1930 achtzehn Weinbauern rund um den St.-Magdalena-Hügel eine Genossenschaft gründeten. Die gemeinsame
Die Kellerei Tramin hat im Jahr 2017 erstmals ihren Top-Wein „Epokale“ auf den Markt gebracht. Das Besondere: Die Flaschen durften zuvor 7 Jahre in einem Hochgebirgsstollen reifen. Damals bekam der erste Jahrgang 2009 auf Anhieb die höchste Punktzahl von Robert Parker’s Wine Advocate und heimste damit die bislang einzigen 100 Parker Punkte für einen italienischen