René Gabriel lebt im luzernischen Eschenbach, am Vierwaldstättersee und zählt im deutschsprachigen Raum zu den bekanntesten Persönlichkeiten der Weinwelt.
Wir sprachen im Detail über folgende Themen:
- Zunächst stelle ich im Intro einige hörenswerte Podcasts vor: Weinstein-Podcast mit Jan Eißmann, Blindflug mit Felix Bodmann und Sascha Radke, Originalverkorkt mit Christoph Raffelt
- René Gabriel hat mit dem Jahrgang 1982 angefangen Bordeaux Weine zu probieren und erklärt wie sich die Rotweine seitdem entwickelt haben
- Was verbirgt sich hinter dem 20 Punkte (COS) System?
- Wie wurde das Gabriel Glas entwickelt?
- Welche drei Grundkriterien zeichnen das Gabriel Glas aus?
- Wie schätzt Rene Bordeaux heutzutage ein und wie zeigen sich die aktuellen Jahrgänge?
- Mit welcher Appellation sollte man in Bordeaux als Anfänger einsteigen?
Klicke jetzt auf den Audioplayer, um das vollständige Interview mit René Gabriel anzuhören:
René Gabriel: Weinkritiker, Autor und Koch
René Gabriel hat sich nicht nur einen Namen als Bordeaux-Papst gemacht, sondern auch in der Weinglas-Brache für Furore gesorgt. Dort ist sein Name seit 2010 nicht mehr wegzudenken. Er entwickelte ein Universalglas für Wein. Also ein Glas, in dem Rot-, Weiß-, Schaum- und Süßwein stets gleich gut zur Geltung kommen sollen. Ich habe das maschinell gefertigte und auch das mundgeblasene „Gabriel Gold-Glas“ ausführlich getestet.
Wo kann ich den Podcast mit René Gabriel anhören?
Diesen Podcast kannst du auf folgenden Kanälen abspielen:
Wie geht es weiter mit dem Winzer talk?
*** Weitere spannende Podcast Folgen erscheinen im Laufe der nächsten Wochen, in einem jeweils zweiwöchigen Rhythmus. ***
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