Warum ist Wein nicht vegan? Ist Wein vegan? Ich möchte es einmal so formulieren: Nur weil Wein aus vergorenem Traubensaft hergestellt wird, heißt es noch lange nicht, dass darin keine tierischen Produkte enthalten sein können. Es gibt tatsächlich immer noch Weine, die nicht als vegan bezeichnet werden dürfen, da diese nicht rein pflanzlich hergestellt wurden.
Auf deiner Sektflasche steht „Brut“? Dann bedeutet das einfach, dass dein Sekt trocken ist.Aber pass auf, wenn da „Trocken“ bzw. „Dry“ draufsteht, dann ist dein Sekt eine ganze Ecke süßer.Deswegen wird in Deutschland „Brut“ mit dem Begriff „Herb“ übersetzt! Klingt logisch, oder? Nein? Dann erklär ich es dir noch einmal in anderen Worten:Brut ist das
Du fragst dich vielleicht, welcher Korkenzieher der richtige ist, um einen guten Wein easy aufzumachen. Versteh ich total, es kann ziemlich überwältigend sein, bei all den verschiedenen Optionen da draußen. Aber mach dir keine Sorgen, ich helfe dir durch den Dschungel der Korkenzieher! Vom klassischen Kellnermesser bis hin zum praktischen Schmetterlings–Korkenzieher und den zuverlässigen Screwpulls
Du liebst Fisch und du liebst Wein? Dann weißt du sicher, dass die richtige Weinwahl den Genuss deines Fischgerichts noch verfeinern kann. Aber welche Weine passen zu Fisch? Ich zeige dir wie du einen Wein findest, der dein Geschmackserlebnis bereichert und nicht überdeckt. Denn Fisch kann von zart bis kräftig reichen und je nach Sorte
Wie soll ich den Wein lagern? Spielt es eine Rolle, ob die Flasche liegend oder stehend gelagert wird?Du glaubst nicht wie oft ich diese Frage schon gehört habe. Beinahe jeder, der sich schon einmal eine Flasche Wein gekauft hat kommt früher oder später an den Punkt wo er Wein gerne einlagern möchte, um diesen Jahre
Hast du schon einmal einem Weinkenner gelauscht und dir gedacht: „Von was zum Teufel redest du da eigentlich?“ Hast du das schon einmal erlebt? Es wiederholt sich ständig und überall. Ob beim Weinhändler, auf einer Weinmesse oder auf einer Familienfeier. Immer wieder höre ich die gleiche Geschichte. Wenn Wein-Neulinge auf Weinkenner treffen, fühlt es sich