Bald ist es wieder so weit und die Blätter färben sich bunt. Die perfekte Gelegenheit also, um ein kulinarisches Thema aufzugreifen, welches ich automatisch mit farbigen Herbsttagen im September assoziiere. Den Kürbis! Dieser saisonal verfügbare Leckerbissen erfreut sich bei Genießern große Beliebtheit und hat mit unserem hochgeschätzten Rebsaft weit mehr gemein, als man zunächst annehmen
Die Kellerei Tramin hat im Jahr 2017 erstmals ihren Top-Wein „Epokale“ auf den Markt gebracht. Das Besondere: Die Flaschen durften zuvor 7 Jahre in einem Hochgebirgsstollen reifen. Damals bekam der erste Jahrgang 2009 auf Anhieb die höchste Punktzahl von Robert Parker’s Wine Advocate und heimste damit die bislang einzigen 100 Parker Punkte für einen italienischen
Zuletzt habe ich mich intensiver mit dem Weingut Cecchi beschäftigt. Der toskanische Familienbetrieb wurde bereits 1893 von Luigi Cecchi gegründet und wird heute in der vierten Generation von den Brüdern Andrea und Casare Cecchi geführt. Der Traditionsbetrieb zählt zu den ganz großen in der Toskana. Der Löwenanteil der Weingärten von Cecchi liegt um das Haupthaus
Kürzlich war ich zu Besuch in Bad Mergentheim. Vielleicht kennst du die bekannte Urlaubs- und Gesundheitsstadt, die im lieblichen Taubertal gelegen ist, bereits. Die Region zieht jährlich begeisterte Kurgäste, Wanderer und Radfahrer an. Kein Wunder, denn es ist einiges geboten! Der Radweg „Liebliches Taubertal – der Klassiker“ wurde sogar mehrfach mit 5 Sternen vom ADFC
Bezeichnung Domaine de Cassaigne – Rot Domaine de Cassaigne – Weiß Herkunftsland Frankreich Frankreich Region Côtes de Gascogne Côtes de Gascogne Weingut Domaine de Cassaigne Domaine de Cassaigne Rebsorte Merlot, Syrah, Manseng Noir Gros Manseng, Colombard Jahrgang 2019 2018 Alk.hol. 14 % 12 % Die Rolle der Winzergenossenschaft Plaimont in Saint Mont Vor den Ausläufern
Du suchst eine Alternative zum Rotwein? Weißwein ist dir zu langweilig? Und Rosé kommt für dich gar nicht erst in Frage? Oder findest du vielleicht alle aufgezählten Weine so großartig, dass du gerne zusätzlich eine vierte Farbe kennen lernen möchtest? Dann solltest du vielleicht Orange Wine probieren. Aber Vorsicht! Sag nicht, ich hätte dich nicht