Im Prinzip wollen wir doch alle nur das Eine: Genießen. Und zwar in vollen Zügen. Es ist keine Schande, sich das so einzugestehen. Und vor allem wollen wir ein Höchstmaß an Genuss für unser Geld. Immerhin ist es hart verdient. Wenn du noch am Anfang deiner Weinreise stehst und dich die vielen Aromen, Geschichten und
Wenn du vor dem Weinregal deines Lieblingsgeschäfts stehst, fragst du dich vielleicht: Wie kann ich denn jetzt sicher gehen, ob dieser Wein gut ist? In die Flasche hineinschauen oder einen Probeschluck nehmen geht gerade nicht und die Katze im Sack zu kaufen ist auch nicht so geil. Irgendwie scheinen alle in gewisser Weise gleich auszusehen
Bestimmt hast du schon einmal vom gefürchteten Korkfehler gehört. Weintrinker zucken bei der bloßen Erwähnung des Fehlers sichtlich zusammen. Dieser Makel im Wein zählt zu den bekanntesten und zugleich gefürchtetsten Weinfehlern überhaupt. Er ist so erwünscht wie eine Fliege, die sich ins Weinglas verirrt hat. Wein Experten schätzen, dass etwa fünf bis acht Prozent aller
Warum sollte man Wein atmen lassen oder belüften? Im heutigen Beitrag beschäftigen wir uns mit der Frage, wie lange man Wein atmen lassen sollte. Bevor wir uns aber mit dem Thema beschäftigen, klären wir das Wieso. Warum sollte ich meinen edlen Tropfen überhaupt atmen lassen oder belüften? Macht das überhaupt Sinn und wird der Wein
Du trinkst gerne Rotwein und betonst bei jedem zweiten oder dritten Glas, dass dieser einen positiven Einfluss auf deine Gesundheit hat? Dann brauchst du eine schlagkräftige Argumentation, um diese Behauptung zu begründen. Schlau daherreden kann jeder, die tatsächlichen Fakten kennen aber die wenigsten. Dabei steht es in der Weinwelt außer Frage, dass Rotwein gesund ist.
Du hast endlich einen geeigneten Platz gefunden, um Wein zu lagern und rund herum die perfekten Bedingungen geschaffen, damit dein Wein optimal reifen kann? Jetzt bist du bereit und möchtest tief in das Thema Wein einsteigen. Aber, es stellt sich dir eine entscheidende Frage mit der jeder Weinliebhaber, der es ernst meint einmal konfrontiert wird.