Im Prinzip wollen wir doch alle nur das Eine: Genießen. Und zwar in vollen Zügen. Es ist keine Schande, sich das so einzugestehen. Und vor allem wollen wir ein Höchstmaß an Genuss für unser Geld. Immerhin ist es hart verdient. Wenn du noch am Anfang deiner Weinreise stehst und dich die vielen Aromen, Geschichten und
Wenn du vor dem Weinregal deines Lieblingsgeschäfts stehst, fragst du dich vielleicht: Wie kann ich denn jetzt sicher gehen, ob dieser Wein gut ist? In die Flasche hineinschauen oder einen Probeschluck nehmen geht gerade nicht und die Katze im Sack zu kaufen ist auch nicht so geil. Irgendwie scheinen alle in gewisser Weise gleich auszusehen
Hinweis: Dieser Artikel enthält Werbung (Affiliate-Links). Wenn du über diese Links etwas kaufst, erhalte ich eine kleine Provision. Für dich ändert sich am Preis nichts. Bestimmt hast du schon einmal vom gefürchteten Korkfehler gehört. Weintrinker zucken bei der bloßen Erwähnung des Fehlers sichtlich zusammen. Dieser Makel im Wein zählt zu den bekanntesten und zugleich gefürchtetsten
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Hinweis: Dieser Artikel enthält Werbung (Affiliate-Links). Wenn du über diese Links etwas kaufst, erhalte ich eine kleine Provision. Für dich ändert sich am Preis nichts. Du trinkst gerne Rotwein und betonst bei jedem zweiten oder dritten Glas, dass dieser einen positiven Einfluss auf deine Gesundheit hat? Dann brauchst du eine schlagkräftige Argumentation, um diese Behauptung
Lagerfähig sind vor allem Weine mit viel Gerbstoff (Tannin), Säure, Restsüße oder Alkohol. Dazu zählen kräftige Rotweine wie Bordeaux, Barolo oder Rioja, edelsüße Weine und hochwertige Rieslinge. Einfache, fruchtige Alltagsweine sind dagegen zum baldigen Genuss gedacht und gewinnen durch Lagerung nichts. Du hast endlich einen geeigneten Platz gefunden, um Wein zu lagern und rund herum
