Hast du dich schon einmal intensiver mit Barolo beschäftigt und versucht, diesen Weinen ein Stück näher zu kommen? Konntest du mit der hohen Säure und den gewaltigen Tanninen umgehen? Ich muss gestehen, dass ich lange Zeit einen weiten Bogen um diese Weine gemacht habe. Allerdings fand nun eine Masterclass in Südtirol statt, zu der ich
Weine, die schmecken, Spaß machen, und dabei nicht langweilig sind. Klingt im ersten Moment nicht unmachbar, oder doch? Nach genau diesen Weinen sucht man doch immer. Aber wo findet man den optimalen Wein? Auf der Suche nach dem perfekten Weißwein In Zusammenarbeit mit Ludwig von Kapff hatte ich die einzigartige Möglichkeit, mein ganz eigenes Weinpaket
Der Einstieg in die Welt des Weines kann tatsächlich überwältigend sein, da es eine unglaubliche Vielfalt an Geschmacksrichtungen, Anbauorten, Herstellungsverfahren und Traditionen gibt. Ich weiß das, denn ich war auch einmal an diesem Punkt. Damals hätte ich mir einen Artikel wie diesen gewünscht. Deshalb gibt es hier für dich: Die besten Tipps, um Hürden zu
Im Prinzip wollen wir doch alle nur das Eine: Genießen. Und zwar in vollen Zügen. Es ist keine Schande, sich das so einzugestehen. Und vor allem wollen wir ein Höchstmaß an Genuss für unser Geld. Immerhin ist es hart verdient. Wenn du noch am Anfang deiner Weinreise stehst und dich die vielen Aromen, Geschichten und
Berühmt-berüchtigt wie kein anderer und in der Tat der schäumende Auftakt für gefühlt jeden Anlass. Ja, der Name Prosecco lässt so manche Erinnerung hochleben und ist sozusagen der Inbegriff für ausgelassenes Feiern und die italienische Dolce Vita. 600 Millionen Flaschen: Prosecco ist der schäumende Botschafter Italiens Wow, knapp 600 Millionen Flaschen verlassen jährlich das Prosecco-Gebiet. Um
Wenn du vor dem Weinregal deines Lieblingsgeschäfts stehst, fragst du dich vielleicht: Wie kann ich denn jetzt sicher gehen, ob dieser Wein gut ist? In die Flasche hineinschauen oder einen Probeschluck nehmen geht gerade nicht und die Katze im Sack zu kaufen ist auch nicht so geil. Irgendwie scheinen alle in gewisser Weise gleich auszusehen